Approfittando delle feste mi concedo un dono speciale per me: una giornata di visite alle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. Quando il produttore stesso, orgoglioso del suo lavoro, ti spalanca le porte della sua attività, il foodtour non è solo sapori e profumi ma incontro con una tenacia e una passione tramandata tra...

Questo mi ha chiesto BOB per la sua famiglia. Tra Parma e la sua provincia, per due giorni, abbiamo visitato posti speciali. Hanno voluto una foto tutti insieme proprio qui, dove il Culatello di Zibello matura in una cantina senza pavimento, vicino all'argine del fiume Po.

Questa è la storia di un favore fatto a un'amica.Cecilia mi chiama. Sai ho qui mia nipote, vive a Londra. E' pazza per il Parmigiano Reggiano e vorrebbe visitare un caseificio.Hai tempo?E certo che ho tempo per voi.Giulia, la nipote, è vulcanica, maneggia il cellulare come un'appendice della sua mano.Chiede, tocca, sorride, parla, estrae un piccolo...

E queste sono le sorprese che riserva il mio lavoro.Perché una visita guidata non è solo trasferire bellezza, storia, amore per il buon cibo ma è anche un incontro tra persone.Persone che fanno regali inaspettati. Come Abigail, food blogger per passione, che ha postato questo reel raccontando con spontaneità, allegria e belle immagini la nostra vis...

Ho conosciuto Elena de LA COMODA BIKE VERNASCA per telefono e mi è subito piaciuta.Pratica, disponibile, accogliente e molto attenta alla sicurezza dei propri clienti.E così mi sono lanciata in questa avventura, fidandomi di lei.Caschetto, e-bike, prudenza e giù per le colline e i vigneti delle valli piacentine.Giù ma anche su!Su per le strade a ci...

Molte persone, soprattutto dagli Stati Uniti vengono in Emilia per sperimentare la bontà del nostro cibo.E' sicuramente un'ottima idea.Le visite alle strutture produttive sono molto apprezzate e attivano la memoria sensoriale di ognuno di noi oltre ad essere un percorso nella storia e nelle tradizioni locali.C'è un luogo privilegiato fra tutti per ...

Mantova ti sorprende in tutte le stagioni. Così come appare, sospesa tra terra, acqua, cielo e spesso, molto spesso, nebbia.Per scoprirla bisogna essere pazienti, attraversare le sue piazze ed entrare nei suoi stupendi palazzi.Una pausa food è d'obbligo e a Mantova, scegliendo un caldo ristorante all'antica come la Trattoria "Cento Rampini", ti asp...