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Parme, Bologne, Modène, Piacenza et plus encore. En Émilie Romagne peu de kilomètres séparent des lieux d’une beauté surprenante. Osez les découvrir!
QUOI
COMMENT
Découvrez l’envers du décor de la Foodvalley avec moi, guide local, née dans une famille de négociants en Parmigiano Reggiano etCulatello de Zibello.
Exemple de Food Experience:
Les 5 dégustations (du producteur au consommateur)
- L'art du fromage: le Parmigiano Reggiano
- Dans les caves de la Bassa: le Culatello di Zibello
- Dans les vignes du territoire de parme:Lambrusco et Malvasia
- Balde entre les fûts parfumés: le vinaigre balsamique traditionnel de Modène et de Reggio Emilia
- Douceur du Jambon de Parme
Daniela Lanfredi
Guide touristique agréée pour Parme et l’Émilie-Romagne
MJe m’appelle Daniela Lanfredi, j’habite à Parme et je suis une guide agréée pour la région d’Émilie-Romagne, diplômée en langues et littérature étrangères.
Instrument utile pour qui entre en contact quotidiennement avec les touristes du monde entier, je suis surtout animée d’une grande curiosité à l’égard de la beauté, des habitants et du lieu où je vis : l’Émilie.
C’est pour cela que j’ai décidé de devenir guide, d’étudier, de comprendre les liens existant entre les chefs d’œuvre, les traditions et les saveurs que j’aime et de les faire connaître à ceux qui me font confiance. Souvent mes programmes commencent sous la coupole du Corrège et finissent autour d’une belle table garnie de mets succulents!
